El mango: Rey de las frutas

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¿Qué tan bueno es el mango? Es momento de descubrir todo lo que nos ofrece esta deliciosa fruta.

A través de la historia, los cultivos de “Mangifera Indica”, o “mango” como le solemos llamar, han sido plantados ampliamente en áreas tropicales de la India, África, Asia y Centroamérica. Sin embargo, ya vemos como se ha propagado este cultivo en diferentes países, como por ejemplo en Italia. Hace 20 años su propagación permitió el desarrollo de algunos cultivares en Sicilia, una isla al sur de Italia.

¿Por qué el mango es tan apreciado? Las plantas de mango producen frutos ricos en fitoquímicos con un valor nutricional indiscutible por su alto contenido en mangiferina, ácido mangiferónico, hidroximangiferina, polifenoles, carotenos y vitaminas.

Según en un artículo publicado en la respetada revista Pharmacognosy Reviews, el mango cuenta con grandes propiedades y nos indica que es una fruta que debe incluirse en la dieta de todos por sus acciones bioquímicas multifacéticas y propiedades de mejora a nuestra salud.

Propiedades del Mango:

1) Antioxidante

2) Antidiabetico

3) Actividad Antiviral

4) Actividad Antihelmíntica y Antialérgica

5) Actividad Antiparasitaria.

6) Actividad Antiespasmódica y Antipirética

7) Inmunomodulador

8) Antidiarreico

9) Antibacterial y Antifungal

10) Antimicrobial

11) Antiinflamatorio

12) Hepatoprotectivo y Gastroprotectivo

El contenido de una taza de mango tiene 100 calorías. Esta misma cantidad proporciona el 100% de la recomendación diaria del consumo de la Vitamina C para promover una función inmunológica saludable y la formación de colágeno. Claro está que debemos de consumir el mango en moderación por su contenido de fructosa, que puede ser perjudicial para nuestra salud en cantidades excesivas. Al poder conocer todas estas propiedades del mango no cabe duda por la cual es nuestro rey de las frutas. ¡Qué delicioso!

En Gratitud y Salud, Integrated Health Center of Miami.

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